Что приготовить из картофеля и курицы - необычное решение
Картофельный пирог с курицей и грибами
шаг-1
шаг-2
шаг-3
шаг-4
шаг-5
шаг-6
шаг-7
шаг-8
шаг-9
шаг-10
шаг-11

Картофельный пирог с курицей и грибами

Картофельный пирог с курицей и грибами — это реальное решение вкусного и сытного ужина, обеда или даже праздничного блюда. Подайте на стол этот пирог и у вас обязательно попросят рецепт ваши гости. Для приготовления потребуется минимум продуктов, причем покупать что-то дорогое и необычное не придется. Курица и картофель у каждой хозяйки есть всегда, а грибы можно купить.

Изюминкой этого блюда является расплавленный сыр, который должен максимально расплавиться и пропитать пирог.

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе;
  • 1 луковица;
  • 5 картофелин;
  • 200 г шампиньонов;
  • 150 г твердого сыра;
  • 1 яйцо;
  • 150 г муки;
  • 2 ст. л. подсолнечного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Картофель отварить и сделать пюре. Отставить в сторону остывать. В это время на подсолнечного масле пассировать лук

Добавить порезанное куриное филе и жарить около пяти минут

Посолить, поперчить. Отставить в сторону. Отдельно подрумянить шампиньоны

К остывшему картофельному пюре добавить яйцо, муку, немного соли и перца. Перемешать до получения однородной массы

Форму для запекания застелить пергаментной бумагой. Выложить картофельное тесто

Сверху выложить куриное филе и грибы

Накрыть фольгой и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 20 минут. Снять фольгу и посыпать сверху тертым твердым сыром

Выпекать еще 7-10 минут.

Поверьте, это блюдо станет любимым в вашей семье. Его можно смело подавать гостям, такой пирог с удовольствием уплетают за обе щеки дети. А для приготовления такого блюда нужно потратить совсем немного времени. Быстро, вкусно и сытно — вот что больше всего нравится современным хозяйкам.

Курица с картофелем — это беспроигрышный вариант в любом случае. Так почему же не экспериментировать  с этими ингредиентами? Какой сыр вы выберете — это уже лично ваше дело. Главное, чтобы он дополнял блюдо своими вкусовыми качествами.

Рейтинг рецептов

  • (4.8 /5)
  • 2 ratings

шаг-1
шаг-2
шаг-3
шаг-4
шаг-5
шаг-6
шаг-7
шаг-8
шаг-9
шаг-10
шаг-11

Мы в соцсетях